对于新鲜水果的储存来说，有一个能够保鲜又能够削减水果的损耗的冷库是很重要的，每个建造冷库的客户都希望自己的冷库建造好了后既能够留存食材又能够使用的时间久一点，辣么我们在冷库建造的时候要留意哪些地方才能保证冷库的使用寿命呢？冷库建筑及设计时应做到严格的隔热、密封、坚固、抗冻，以保证其使用寿命，延伸其使用寿命。

　　冷库建造除了满足强度和稳定性以外，冷库的布局设计还应保持绝热层和隔热层的连续性，以满足建筑热工的要求。冷库的屋面由于长期暴露在空气中，另有可能收到阳光的长期照射，所以收到温度的影响变更也是相对大的，就可能会发生伸展或收缩变形，因此采用预制构件，在构件之间调节变形。从而削减总变形，防止屋顶伸缩对墙体的不利影响。可以在屋顶布局和墙体之间设计滑动接触面，由于水果冷库主要用于食品的冷冻加工和冷藏；因此，室内需要人工制冷，以保持一定的低温。

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